HermineSpécialiste des produits marins 100% bretons et d’origine naturelle
HermineService client : 02 98 58 61 12 | contact@oceanik.fr
En savoir plus...

Tartare de cabillaud au confit de tomates, au vinaigre de cidre et à l’eau de mer

Pour 4 personnes : 60 gr de cabillaud 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 15 cl d’huile d’olive marine Océanik 10 cl de vinaigre de cidre marin Océanik 1 citron 4 tomates 1 brin de thym 1 bouquet de cerfeuil, ciboulette et estragon Criste marine ou Dulse (algues alimentaires en frais ou déshydratées) Préparation : Peler les tomates, enlever les pépins et les ébouillanter. Couper ensuite en dés. Hacher finement les oignons et l’ail puis… Continuer la lecture
Brandade de cabillaud au chorizo et huile d'olive En savoir plus...

Brandade de cabillaud au chorizo et huile d’olive

Pour 4 personnes : 300 gr de pommes de terre 300 gr de filet de cabillaud désarêté 80 gr de chorizo 1 oignon 100 ml d’huile d’olive marine Océanik Préparation : Éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau une vingtaine de minutes. Émincer l’oignon et le faire revenir avec un peu d’huile dans une grande casserole puis mettre de côté. Découper le chorizo en forme de petits lardons. Vous pouvez découper quelques… Continuer la lecture

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer